Habanero

habaneroEl habanero es una planta herbácea anual, ramificada que llega a medir hasta 125 cm de altura. Tiene un sabor Muy fuerte, ácido y picoso. Su aroma es algo cítrico, como a manzana verdeLe piment Habanero est un des piments les plus forts du monde, il convient de le manipuler avec précaution. Pour comparer, le piment ancho (poblano) est à 1500 US (Unités Scoville), le piment d'Espelette est à 2000 US, le piment langue