What Is Hoki | Sustainable fish | Marine Stewardship Council

hoki hokiDer Hoki (Macruronus novazelandiae) gehört zur Familie der Seehechte und wird deshalb auch manchmal als Blauer Seehecht (engl.: „blue grenadier oder „blue hake), Neuseeland-Hoki, Neuseeländischer Hoki oderHoki. De hoki, of blauwe grenadier, is familie van de heek. Deze vis leeft op dieptes tussen 10 en 1000 m rondom Nieuw-Zeeland en Australië. Hoki kan tot 120 cm lang worden en heeft