kerang 123Untuk memudahkannya, berikut ada beberapa olahan kerang hijau yang bisa kamu praktikkan, seperti dihimpun BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu (149). 1. Oseng kerangPertama, kerang ditumis bersama bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Setelah dingin, pisahkan daging kerang dari cangkang lalu tata di tusuk sate.